terça-feira, 12 de outubro de 2010

Meu brigadeiro!!!!!!!

Já faz tempo que ganhei de minha amiga Sandra do Eu Sei Disso  num sorteio (Eu era o numero1!!!!) esse livro lindo sobre brigadeiros
Quando ele chegou, o devorei de um tapa, não era fã do doce mas sim das letras, aprendi umas coisinhas e descobri que o que visita nossas festas é o primo pobre do docinho. Na primeira tentativa acabei fazendo balinhas de brigadeiro de tão duro que ficou, mas como não sou de desistir  fiquei a espera da oportunidade certa.  Dia das crianças, dois pivetes que tem de tudo, resultado vamos ao brigadeiro.
Meus ajudantes, menos o cavalinho é claro!!!
Separei os ingredientes, minha panelinha e a colher de pau, o livro pra dar inspiração.
Minha receita atual.
1 lata de leite condensado
8 colheres de chocolate picado(eu uso 4 colheres de chocolate ao leite+4 colheres de chocolate meio amargo. Usei da marca garoto, odeio chocolate fureca)
1 colher de cafe soluvel( sei não bebo café então não sei explicar o porque do dito cujo) 
1 colher generosa de manteiga ( feita com o leite da nossa vaquinha mimosa)
1 gema de ovo ( caipira até o huai so)
 tudo junto e bem mexido no fogo baixo, mexe daqui mexe dali quando levantar fervura deixe cozinhar por Oito minutos( Dica da amiga Sandra). Coloque a massa em um prato untado e leve pra gelar.
Faça bolinha e passe no chocolate ralado. Eu acho que a receita rende uns 30 docinhos não descobri pois os ajudantes ajudaram a comer.
Tambem sei enrolar docinho.
Maria Karolliny
Mas comer é melhor ainda!
Vocês são todos meus!!!!
É isso usei meu dia das crianças pra brincar de fazer doce. Muito obrigado por ser minha amiga  Sandra.
Visite o blog  Eu sei disso conheça a Sandra e aprenda um pouco sobre doces e afins vc não vai se arrepender.
Em tempo não esqueci que hoje é dia da nossa padroeira mais isso é assunto pra outro dia.

6 comentários:

  1. Ai Eliane, que maldade...Eu aqui louca para comer algo gostoso e você mostra isso, assim...Rs
    Sou louca por doces e brigadeiro então, me deixa doidinha.
    Adorei os ajudantes
    bjos

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  2. Ah Eli, criança e brigadeiro combinam perfeitamente!!! Beijocas

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  3. É impossível resistir a um brigadeiro, converti mais uma para o time, já fiz muita gente que não gosta do doce, comer e pedir mais!!!
    Nem vou falar que sou viciada, na hora do desespero faço do rico, do pobre, e como de colher mesmo.
    Adoro quando os ajudantes comem enquanto trabalham e não conseguimos saber do rendimento, mas é isso mesmo de trinta a quarenta dependendo do tamanho.

    Eu é que tenho que agradecer pela amizade, você é um anjo que Deus colocou na minha vida, espero um dia te conhecer pessoalmente.

    Beijão

    Fique com Deus.

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  4. Eliane , doce mesmo é essa tia arteira e inventadeira...
    Mil beijos

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  5. Ai que lindos. Os ajudantes é claro! Seus trabalhos de patth no isopor estão maravilhosos amiga. Bjs

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  6. Só para ver, e dae água na boca, não é mesmo?
    Brigadeiro é tiudo de bom...
    bjs

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Ande!!!! falem algo!!!!!!!!!!!!!! to esperando.