Mega blogagem de Receitas- Ingrediente magico: Queijo.

Meu e agora! Adoro queijo mas nunca fiz uma receita só com ele
Esse troço pra variar ta atrasado.
Mas pra não perder a brincadeira fiz tomates recheados com queijo e carne moída.
Refoguei a carne com cebola de cabeça, sal temperado,cebolinha, brócolis, cenoura ralada milho e ervilhas.
Cortei a tampa de 4 tomates(2 pra mim!!!!) tirei o miolo, temperei com sal e deixei escorrendo de boca pra baixo numa peneira.
Cortei queijo mussarela em cubinhos pequenos.
Montei assim: carne no fundo do tomate, uma camada de queijo e mais carne bem apertadinho, coloquei queijo por cima, e levei ao forno pra assar. Ai cometi um pequeno erro. Fui amamentar o filhote e deixei marido cuidando do tomate. -Veja se o queijo ja esta dourado.
                                           - Táa.
                                           

                                          -Então desliga que tá pronto.
Depois desse dialogo fui arrumar a mesa e descubro umas coisas pálidas na forma. Podia ter assado mais um pouco mas ele tão preocupado com o futebol nem viu oque tinha na forma.
Da próxima eu acerto. Fiquei tão chateada que nem caprichei na foto.