Macarrão!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Sou doida por macarrão!!!!! Outro dia encontrei no  blog Sem pressa, uma receita de macarrão cremoso. Fiquei com agua na boca só de olhar a foto. Receita simples que decorei na hora.
To tentando manter a linha, mas as vezes uma escapadinha acontece. Ontem não deu outra, no mercado escolhi o macarrão já pensando  no jantar nham, nham!!! Ser gordinho é f***, tudo é delicioso e engordante ao extremo.
Mas quem pode resistir a isso:?

Ingredientes:

8 ninhos de macarrão( eu comprei 500gr e quando vi o monte  apavorei era macarrão prum batalhão)

150 gramas de queijo mussarela ( o gato pensa que usei queijo colono hihihi)

Azeitonas a gosto( eu odiava , hoje não vivo sem)

1 sache de molho de tomate pronto (que  enfeitei com 1 dente de alho, 1/2 cebola picada e cubo de caldo de carne)

180 gramas de calabreza ( tirei a pele e piquei miudinho)

1 copo de requeijão cremoso ( amo de paixão )

1/2 litro de agua fervendo com 1 cubo de caldo de carne.

Montei assim:

Num refratário pequeno espalhei o molho  de tomate (usei o sache todo) ajeitei os ninhos lado a lado como na foto, em cada um coloquei uma colher generosa de requeijão e uma azeitona, cobri tudo com a calabreza e azeitona extras. Usei o meio litro de caldo dissolvido pra completar o refratário , cobri com a mussarela.

No forno em temperatura máxima por 20 minutos e descanso de 10minutos O cheiro é irresistível.

Minhas considerações:

Usei o Gato como cobaia ( ele diz que come por comer kkkkkk).

 Modifiquei a recita nas quantidades, o tanto que fiz alimenta tranqüilamente 3 magrinhos.

Gastei R$ 12,00, mas sobrou macarrão e azeitonas pro proximo.

A receita manda descansar 10 minutos o meu descansou 1/2 hora (Tempo que o Gato levou pra chegar) então  ficou cremoso e na temperatura ideal.

Muito pratica e suja pouca louça ( odeio lavar louça)

Eu adorei o resultado, ja foi pro caderno.

Opinião do Gato:

Muito bom, parece lasanha, põe no blog.

No próximo te compro uma garrafa de vinho.

Se vc quiser conhecer a idéia que copiei veja aqui: Sem pressa...

Dieta coletiva 07/03/2011

Meu inferno astral segundo o horóscopo acabou semana passada, só esqueceram de avisar pro meu corpo!!!!!
Hoje to podre.  Passei o mês de fevereiro me sentindo  péssima , fiquei doente, deprimida e chutei minha coletiva pro espaço. Me entupi de remédios e comida.
Mas no meio de tudo isso  criei coragem e fui a consulta com a médica, como resultado um pedido pra verificar minha amiguinha mandriona a Tiróide e quinhentas recomendações depois fiz os exames que não abri ainda.
Abrir pra que não sei ler.  Minha unica felicidade é que mesmo com festa e tudo continuo nos 78:00k.
Estar aqui quer dizer que vou voltar a meu diário do Bacon ( coitadinho Tão esquecido) e a postar as 2ª sobre meus avanço e percalços. Beijos a todas e até a próxima.

Usando seu molde vazado!!!!

Bom agora que já fizemos o molde ( espero que ninguém tenha cortado os dedos !!). Vamos usa-lo!!!!!!
Vc vai precisar  de um Pano de prato, o molde ou stencil (aquele que vc fez)

Tinta pra tecido, cola permanente,1 pincel  cabo amarelo nº12 (pode ser sem cortar), Tabua com cola permanente, copo para agua e paninho de limpeza caneta permanente para tecido preta, verde e vermelha..

Passe cola ´permanente no verso do molde, espere cercar por 10 minutos.
Posicione o tecido na  tabua com cola permanente. Marque o meio e fixe o molde vazado.Escolha as cores do seu trabalho.

Para cabeça e membros do coelho escolhi branco sombreado com siena natural.Pinte todas as partes brancas e sombrei .

Use as parte que foram recortadas e vc guardou pra proteger as areas de outra cor do molde.

Pintei a cenoura de amarelo sombreado com laranja. e a folha de verde claro sombreado com verde musgo.

Pinte a parte do macacão de amarelo ouro e decore a seu gosto com o pincel zero.

Levante o molde com cuidado e espere a secagem da pintura para acabamento final.

Depois de seco contorne o trabalho com a caneta preta fazendo pespontos em toda figura. Usando como guia a risco do molde marque o nariz, olhos e boca do seu coelhinho. Com um segundo molde de matinhos fiz 2 moitas e o chão pro nosso amigo não ficar voando.

Importante: pinte sempre de fora do molde para dentro, use sempre cola permanente em seus moldes ela evita vazamentos. A cola dura em media 3 lavagens. Quando notar que não esta colando direito  ponha o molde de molho no alcool e limpe.

 Lave seus moldes a final de cada pintura, isso aumenta a vida do molde e facilita a sua.

Meninas essa é a a1ª vez que faço um pap de pintura, espero que tenha ficado bom. Qualquer duvida me escrevam terei prazer em esclarecer.

Pudim de laranja

Laranjas douradas, suco que escorre pelos dedos e lambuza até a alma da gente. Umas são doces outras acidas.
Laranja pra suco, pra doce, pra descascar no pé e comer escondido.
Madame da vitamina C, rica em fibras, ainda carrega consigo fósforo, cálcio e ferro. Pouco calorica, gelada faz sucesso.
Doida por um doce lembrei que fazia pudim de laranja, com calda caramelada. Doce saido de um livro de recitas publicado pelo supermercado do bairro pra comemorar seu aniversário. (fiz porque estava de aniversário também)

Pudim de lararanja.

2 xícaras de leite (usei o leite da vaquinha lá do sitio)

2 xícaras de suco de laranja ( tire a preguiça e faça o suco na hora)

1 xícara de açúcar.(esse negocio definitivamente não é light)

6 colheres de Amido de milho (a velha e boa Maizena) 

1/2 xícara de açúcar para caramelar.( cuidado  se queimar dooooi muito)

 Modo de Preparo

Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.( Eu misturei direto na panela, pra que sujar o liquidificador??)

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. (Eu uso uma colher de pau, mas já descobri que a vigilância sanitária quer a extinção das colheres de pau).

Caramele uma forma de furo no meio com o açúcar restante e despeje a massa.( Muito cuidado pra não queimar o caramelo ou as mãos.)

Leve a geladeira por 3  horas e desenforme numa travessa funda. (Se não vai ter calda por todo lado)

 Bem gelada como sobremesa todos juram que é pudim de banho maria. Até o padeiro aqui do predio ficou na duvida.