Bolo ouro e bolo Prata

Minha mãe sempre conta das dificuldade de sua infancia mas tambem conta suas pequenas alegrias

Esse bolinho ai de cima era uma dessa alegrias.

Bolo ouro e bolo prata feito igual minha avó fazia só que com uma receita que catei na internete.

Bolo Prata

4 claras

1 xicara de açucar

2 xicaras de trigo

 2 colheres de sopa de manteiga

1 xicara de leite 

1 colher de fermento

                                                                         Bolo Ouro

4 Gemas

1 xicara de açucar

2 xicaras de trigo

 2 colheres de sopa de manteiga

1 xicara de leite 

1 colher de fermento

Modo de fazer: bolo prata- bata as claras  com o açúcar e a manteiga, acrescente o leite e o trigo ate obter uma massa homogênea. coloque por ultimo o fermento de bolo. Asse em forma untada e enfarinhada.  Reserve o bolo prata e começe o Ouro. Da mesma forma do anterior bata as gemas com açúcar e a manteiga, acrescente o leite e o trigo  e por ultimo o fermento. asse em forma untada e enfarinha. Depois de frio monte o bolo com recheio de sua preferencia  e faça uma cobertura de glace simples com 2 claras  batidas com açucar (+ ou - 6 colheres) leve ao forno pre aquecido ate dourar a cobertura.

Minha mãe diz que era uma festa esse bolo pois com 4 ovos dava um bolo grande e bonito feito pra ocasioes  especiais

 Sirva com cafe e divirta se contando historia s de antigamente