Meu brigadeiro!!!!!!!

Já faz tempo que ganhei de minha amiga Sandra do Eu Sei Disso  num sorteio (Eu era o numero1!!!!) esse livro lindo sobre brigadeiros

Quando ele chegou, o devorei de um tapa, não era fã do doce mas sim das letras, aprendi umas coisinhas e descobri que o que visita nossas festas é o primo pobre do docinho. Na primeira tentativa acabei fazendo balinhas de brigadeiro de tão duro que ficou, mas como não sou de desistir  fiquei a espera da oportunidade certa.  Dia das crianças, dois pivetes que tem de tudo, resultado vamos ao brigadeiro.

Meus ajudantes, menos o cavalinho é claro!!!

Separei os ingredientes, minha panelinha e a colher de pau, o livro pra dar inspiração.

Minha receita atual.

1 lata de leite condensado

8 colheres de chocolate picado(eu uso 4 colheres de chocolate ao leite+4 colheres de chocolate meio amargo. Usei da marca garoto, odeio chocolate fureca)

1 colher de cafe soluvel( sei não bebo café então não sei explicar o porque do dito cujo) 

1 colher generosa de manteiga ( feita com o leite da nossa vaquinha mimosa)

1 gema de ovo ( caipira até o huai so)
 tudo junto e bem mexido no fogo baixo, mexe daqui mexe dali quando levantar fervura deixe cozinhar por Oito minutos( Dica da amiga Sandra). Coloque a massa em um prato untado e leve pra gelar.
Faça bolinha e passe no chocolate ralado. Eu acho que a receita rende uns 30 docinhos não descobri pois os ajudantes ajudaram a comer.

Tambem sei enrolar docinho.

Maria Karolliny

Mas comer é melhor ainda!

Vocês são todos meus!!!!

É isso usei meu dia das crianças pra brincar de fazer doce. Muito obrigado por ser minha amiga  Sandra.

Visite o blog  Eu sei disso conheça a Sandra e aprenda um pouco sobre doces e afins vc não vai se arrepender.

Em tempo não esqueci que hoje é dia da nossa padroeira mais isso é assunto pra outro dia.